アニマルウェルフェアとストックマンシップ

カタカナだらけの題名ですが、酪農、畜産業を始めたばかりの人、これからやってみたいと思っている人を頭に思い浮かべながら書きました。

アニマルウェルフェアとは動物福祉、ストックマンシップとは牧夫精神と訳されます。

文章の内容は、動物福祉と牧夫精神についての他にも、地球環境と畜産業の問題。

ファーマーズウェルフェア（農家の幸せについて）の問題。

これから目指すべき酪農・農村についても書いています。

畜産のベテラン、畜産・酪農産業の関係者にも読んで欲しいです。